Les repas sont servis 'en famille' sur la vieille terrasse en pierre (si le temps le permet) sur notre grande table. Le toit couvre partiellement la terrasse, donc en cas de pluie nous déplacerons la table à l’endroit couvert pour être à l’abri.

Le petit déjeuner est composé d’un étal de fruits frais, du yaourt, du miel de notre région, des confitures faites maison, du pain, des croissants, du jus de fruit, du thé et du café.

Nous pouvons vous servir contre un petit supplément un déjeuner typiquement Anglais avec des œufs, des saucissons, du bacon, du boudin noir, spécialités régionales de la Charcuterie d’Hérépian, laquelle a été mentionnée récemment dans l’émission de Rick Stein 'French Odessey'.

Nous n’avons pas l’intention de servir le déjeuner mais avec grand plaisir nous pouvons vous préparer un délicieux pique-nique lequel vous pouvez savourer sur une des haltes sur votre route.

Nous sommes gâtés par les variétés et l’abondance des produits naturels. C’est avec beaucoup de plaisir que nous préparons le 'menue du jour' qui est composé de 4 plats, fromage inclus, et avec l’expérience cuisinière de Lits vous serez enchanté de votre dêner.

Pour avoir une délicieuse saveur nous utilisons que des produits frais de la saison achetés aux petits producteurs locaux.

Nous servons des pichets de vin de notre région avec les repas.

On peut suivre des stages d'oenologie (école de vin) au domaine et faire des visites guidés chez les vignerons avec Lits. Il a accumulé une sélection de vins dans sa cave. Si vous êtes intéressés, il sera ravi de la montrer et vous initier dans l’art de la dégustation dans la cave du vigneron ou pendant le dîner.

Un Exemple d'un Menu

Tartelette au Roquefort et Poires

Poulet au Citron et Estragon
Rôti de Pommes de Terre Nouvelles
Salade Verte

Cantal Jeune avec Dattes

Abricots poches a la vanille avec Macarons d'Amandes

 

Nous pouvons aussi vous recommander des restaurants à quelques minutes de route.